Lezatnya steak di Musamus Bistro

musamus

Malam minggu lalu saya dan keluarga menghabiskan waktu di Musamus Bistro, yang terletak di jalan Sultan Ageng Tirtayasa. Musamus itu konon artinya adalah rumah semut. Kesan pertama ketika masuk adalah bangunannya yang cukup elegan, luas, namun terlalu banyak bagian yang kosong sehingga menyisakan tempat sedikit untuk makan. Enaknya di Musamus itu dapurnya keliatan, jadi kita bisa tahu bagaimana sih cara juru masak itu memasak makanan yang kita pilih.

Saya dan Mawa memilih stik tenderloin, salad tuti pruti, dan segelas susu kocok mangga (mango milkshake).. agak aneh padanan bahasa Indonesianya..hehehe… Sembari menunggu saya melihat pramusaji yang mondar-mandir membawa piring besar berisi stik sapi maupun ayam. Wah,,jangan-jangan porsi jumbo nih😀 Ketika akhirnya datang pesanan ternyata memang porsinya jumbo! Jadi yang difoto itu memang benar adanya, stiknya lumayan tebel (mungkin sekitar 1,5-2cm) dan cukup lebar. Mantap nih!! Kalo masalah saos ya standar stiklah, tapi di sini saya akui kalo dagingnya memang empuk dan cara memanggangnya lumayan bagus. Kalo ingin tau hasil panggangannya bagus atau tidak caranya mudah, tinggal potong dagingnya lalu dilihat bagian tengahnya. Jika masih berwarna merah muda berarti dagingnya bagus dan manggangnya juga bagus. Saya liat di AFC dan foodnetwork biasanya pembawa acara memberikan nasihat seperti itu🙂

Pesanan yang salah adalah susu kocok mangga😦 Mengapa? karena dengan harga 28rb (+pajak) kami hanya mendapat segelas kecil susu kocok mangga, yang setengahnya adalah es batu. Jadi dengan uang 28rb kami cuma minum 1/2 gelas susu kocok mangga..hiks..hiks.. Sementara jus alpukat juga dibandrol harga yang sama, yang saya lebih yakin kalo jus alpukatnya itu lebih baik daripada susu kocok mangga. Jadi memang jangan membaca menu itu terlalu cepat karena bisa jadi ada bagian yang terlewat. Saya tidak menyarankan untuk pesan menu nasi di sini karena dimana-mana nasi goreng itu rasanya sama🙂 kecuali yang dimasak pake tungku, agak beda, ada rasa gosongnya gitu.

Di Musamus juga menawarkan promo untuk mencicipi kue keringnya. Kita tinggal foto makanan kita, lalu upload di instagram atau twitter, dan tandai dengan @musamusbistro_ abis itu tinggal tunjukkin aja ke pramusajinya, nanti kita bakal dikasih 1 plastik kecil kue keringnya musamus..hehehe.. Gampang kan? tapi sayangnya dari sekian banyak orang yang makan rasanya cuma saya aja yang ngelakuin. Oya, harga stiknya berapaan tuh? lumayan sih harganya, sekitar 85rb (+pajak)🙂 Jadi kalo ada bujet berlebih dan pengen makan stik serta nyobain rumah semut, Musamus bisa jadi salah satu pilihan untuk hangout.

One thought on “Lezatnya steak di Musamus Bistro

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s